気ままな日常豚のすっぱ煮風

豚のすっぱ煮風 - 2006.08.25.Fri / 06:54

最近煮物にお酢を入れたほうが食べやすく感じています。

豚バラブロックを買ったときは
ゆで豚か角煮にすることが多いのですが
角煮ではなく、お酢を入れてすっぱ煮風にする方が増えました＾＾
（すっぱ煮のレシピはミツカンＨＰの豚の角煮を参照下さい♪）

ＣＭでやってた時は鶏バージョンも豚バージョンもあったけど
どちらにせよレシピ通りに作るとどうも味が濃すぎる(￣＊￣ )
その上お酢がききすぎてちとツライ(´;ェ;`)

てことで、これもまた自己流に
それぞれの分量をテキトーにアレンジ☆

お酢大好きのだんな大満足ヽ(^o^)丿

すっぱ煮でもだんなは問題なく
おいしい、おいしいと食べてたのですが、私は無理（＾－＾；）

お酢は体にいいし、どんどん料理に取り入れて
血液サラサラになろうｐ（＾o＾）ｑ

あとこれはおまけの枝豆です☆

これ、コンビニで売ってたんですよ！
もちろん茹でて味付けした状態で￥１５０でした＾o＾

ビールのお供にサイコーな枝豆ですが
最近スーパーで売ってる枝豆って、すごい傷んでるんですよねぇ、、、

かといって安いわけでもないし、食べたいけどでも・・・
といつも躊躇してたんで思わず買っちゃいました♪

意外に量も結構入ってておいしかったです(●⌒∇⌒●)

え～、明日から私は静岡へと旅立ちます☆
以前から言っていたサザンとかが出る野外フェスを観に行くため♪

明日の朝新幹線に乗って、月曜に帰ってくる予定なので
ブログの更新はそれ以降になると思います。

気が向いたら携帯からアップするかも知れませんが
不在中もよろしければこちらで遊んでってくださいませ♪

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Comment to this entry

from ちゃちゃまんぼう

コペンさんお久しぶり～～～っ！！
お忙しい上に体調崩されてたんですか？
ぅぅ～ん、無理しないでくださいね☆
しっかり食べてしっかり休む！これ重要ですね（￣◇￣）/
一気に読んでいただけるとは嬉しいわ♪
でもほんと無理しないでくださいね～(＿TдT)””

2006.09.07.Thu / 20:54 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from コペン

すっかりご無沙汰してます。
正直、この辺りからお邪魔してません。
ここんとこバタバタしてたり病に悩まされてたりしました。
この時期に38，5度ですよ～
もう、暑いのか寒いのか分かりません。笑

ここから一気に最新まで読ませていただきまっす♪^^

2006.09.07.Thu / 19:23 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

みずいろさんこんにちは☆
どれも美味しそうだなんて、ありがとうごさいます！
写真撮るのがへたくそなので同じ写真を何枚も撮って
一番いいやつをアップするようにしてます(^▽^;)
野外フェスに一人で参加するのは大変でしょうね～、、、
今回だんなと行くので遠慮がないぶん
私がわがまま言い放題になる可能性大です(-。－;)
お気に入りに入れていただいたのは大歓迎です♪
私も相互リンクさせてくださいね(*´∀｀*)
どうもありがとうございました～☆

2006.08.26.Sat / 01:23 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

アネモネさんこんにちは☆
夏の煮物はお酢を入れるに限りますね♪
ほんとさっぱりとしてて食べやすかったです(⌒▽⌒)
私の料理はほんといい加減で、レシピ通り作ることのほうが苦痛です(￣Д￣;;
なのでアネモネさんのようにいつもていねいに
作ってるお料理を見ると尊敬しちゃいます☆
野外フェスは楽しんできま～す♪
更新されないのが寂しいなんて嬉しいお言葉です(*^m^*)
携帯からアップ試みてみますね♪

2006.08.26.Sat / 01:19 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from みずいろ

ちゃちゃまんぼうさんの写真はどれも美味しそうで
食欲がそそられます・・・
今夜中なのにこの美味しそうな豚の角煮ったら。

野外フェス参戦ですか～。
以前初めて参加したとき、ひとりだったので
なかなか大変だったような気がします。
（場所取りとかおトイレのときとか・・・）
でも野外ならではの楽しみとか感動があります
よね～。
楽しんできてくださいね～。

それからわたしのところのお気に入りに
入れさせて貰ったんですが、コメント残したつもりが
なかったので、事後報告ですがうちのブログのお気
に入りに入れさせてもらいました。
すみませんでした～。

2006.08.26.Sat / 01:18 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

にゃんこさんこんにちは☆
お酢おいしいですよね～♪私も大好きです＾＾
私もつい入れすぎるほうですが今回のは適度な量でいけました（＾-＾；）
そうです、明日から静岡です♪
たっぷり楽しんできますね～。(⌒∇⌒。)”

2006.08.26.Sat / 01:15 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

アラシさんこんにちは☆
豚バラは角煮ですか♪うちも今まではそうだったんですけど
さっぱり食べたかったのですっぱ煮にしました*＾▽＾*
野外フェスは思う存分楽しんできます♪
リンクの件はこちらこそありがとうございました～o(*^▽^*)o

2006.08.26.Sat / 01:12 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

まみさんこんにちは☆
そうです！＠無人島です♪
チケット手に入れたのに譲っちゃったんですか？？？
もったいな～～～い！！
でも確かに野外で何時間も体力もつだろうかって
それだけが心配です(≧o≦；)
感想はここでアップしますね☆
最後から２番目に歌った人って・・・ダレでしょう？？？

2006.08.26.Sat / 01:10 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from アネモネ

豚のすっぱ煮風、夏の暑い日でも
お酢のお陰でさっぱりといただけますね(^^)
自分流のアレンジってのができないんですよ、私(^^ゞ
なので、ちゃちゃまんぼうさんは自分の味で料理されるから
とってもすごいなぁ～と思います

野外フェスタ楽しんできてくださいね～～♪
月曜日まで更新されないのは寂しいので
携帯からぜひアップしてくださいね～☆

2006.08.26.Sat / 00:34 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from にゃんこ

お酢、大好きで～す！！
いつもついつい入れすぎちゃいます(＾＾；)
明日から静岡ですか～
楽しんできて下さいね！
記事がＵＰされるのを楽しみにしてまーす

2006.08.25.Fri / 23:39 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from アラシ

豚バラは大抵、角煮にしてしまいます(笑
すっぱ煮、ですね。今度試してみます（＾＾）♪
野外フェス、楽しんできてくださいね～

リンクの件、ありがとうございました！

2006.08.25.Fri / 23:07 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from まみ

野外フェス。。。＠夢人島ですねぇ～♪
実は私もチケット手に入れたんですよね。でも、野外の暑さにちょっと自信が無くて＾＾；
パワーある人に譲っちゃいました。。。
帰ってきたら、感想聞かせてくださいねぇ～
私は、最後から２番目に歌った人のファンです
楽しんできてください！

2006.08.25.Fri / 22:22 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

おお～っ、ゴマさんお久しぶりです☆
もう体調はよろしいのでしょうか？
上手にお酢を取り入れて食べるようにしたら
食欲も戻るかも知れませんね＾＾
やっぱ食べなきゃ体力回復しませんもん(≧o≦)”
ビーズのライブ張り切って行ってください♪

2006.08.25.Fri / 19:53 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

marukoさんこんにちは☆
食欲のない時はお酢がいいですよね♪
最近何かとお酢を使った料理ばかり作ってしまいがちで
何を作っても味が似通ってしまいます（笑）
私も子供の頃はお酢嫌いでした。
ここ数年でしょうかね～、、、何故かお酢が大好きになりましたよ☆
枝豆は冷凍ものを食す方が多いのですね＾＾
私がよく行くスーパーではあまり見ないので使ったことはありませんが・・・
待ちに待った野外フェス、楽しんできます！

2006.08.25.Fri / 19:49 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

Carl's Barさんこんにちは☆
え、え、え？？？Carl's Barさんところは
月イチって決まってるんですか？？？
Carl's Barさんちの決まり事でしょうか（・ｏ・；）
友人宅では夕食には必ず玉子料理を一品出すことと決まっています。
我が家は何故か火曜日は麺の日です。
たまに麺じゃないメニューにすると
「火曜日やのに麺じゃないの？」と言われます（笑）
野外フェス、張り切って行ってきま～す☆

2006.08.25.Fri / 19:48 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

puririさんこんにちは～☆
酸っぱいものって体にいいし、食べやすいですよね＾＾
うちのだんなはレモン丸かじりしても平気なぐらい
酸っぱいもの大好きですよ＾ｏ＾；
枝豆ほんと傷んでますよね～
傷んでないやつを除けるとほんのちょっとしか残らないので
もう全然買わなくなっちゃいました（＞＿＜）
野外フェス、楽しんできます！”☆（≧▽≦）☆”
携帯アップ、頑張ってみますね♪

2006.08.25.Fri / 19:47 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ゴマ

豚さん美味しそうですね！
色つやがすごくいい！お酢大好きなのでこれはいいかも！そういえば最近食欲無いからご飯全然作ってないわ～ｗ。お酢とった方がいいかも！
野外フェスでサザンか～。いいですね～！
ゴマも体調を整えて日曜はビーズのライブに行く予定です。ライブの報告楽しみにしてます！

2006.08.25.Fri / 17:43 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from maruko

おお～食欲がなくなる　この時期
この豚のすっぱ煮はイイ！！ですね～ヾ(*´∀｀*)ノ
みてるだけで食欲そそりますぅ

お酢は　私も　子供のころはきらいだったのに
いつからか　お酢好きになってしまいました・・ｗ
身体が求めてるのかしら・・(●￣▽￣●；)ゞ

枝豆は　うちは　母がいつも冷凍ものを
かってきてます　笑　お腹がすいた父を
もたせるために　食前に与えてます　笑

おおー静岡にいってくるのですねｗ
野外フェス　たのしんできてくださいね！！

2006.08.25.Fri / 13:19 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from Carl's Bar

角煮おいしそうだ～♪
うちも、そろそろ作らないと言われそう。
なんせ、1ヶ月に1回作らなくちゃいけないもんで(^_^;)
私は、お酢入り食べてみたいけど、うちの旦那さんはいつものヴァージョンの方が好きかな～？

いよいよ野外フェスね～。
いってらっしゃ～い(*^。^*)

2006.08.25.Fri / 12:32 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from puriri

食欲ないときの酸っぱいものって嬉しいですね。
私はどうも酢っぱくしすぎてしまうようで、他人からは不評です。おいしいと思うけどなー。
すっぱ煮、てりがあっておいしそうですね。
今夜作ってみようかな。
最近の枝豆、できがいまいちなんでしょうか。
ほんと痛んでますね。
痛みすぎてて下準備が大変だから最近は冷凍に頼ってます。
野外フェス、楽しんできてください。
携帯からのアップ楽しみにしてますよ～。

2006.08.25.Fri / 08:11 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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