いろいろビミョー・・・  -  2006.11.25.Sat / 00:14 
今日、というかもう昨日の話になりますね。

美容院行ってきました( ̄◇ ̄)/

念願のデジパをあてるつもりだったのに
実は日々研究を重ねてる最中で、まだ機械を導入してないんだそうな。

前回行ったときはやたらと薦めてきたんですけどね、デジパ。
そんなことなら薦めるなよ、と思いつつ無難なヘアスタイルを選択。

その代わりといっちゃあなんですが
数十年世界No.1の売り上をあげているという
シャンプーを薦めてきました。

美容院であれ買えこれ買え言われるのって、好きじゃないんですよね、、、

その場でこのセリフ言えたら楽でしょうね。

けどもう10年弱お世話になってる美容師さんには
ちとそこまで言えなかったなぁ・・・

二度と来ないなら言えるけど( ̄m ̄* )


さて、昨日の晩ご飯ですがこれを使ってみました。



テンペといいます。

大豆が原料なのですが、これをお肉代わりに調理すると
とてもヘルシーでダイエットにもいい☆

と聞いたのでスーパーで見つけて早速購入!
TVでテンペを使って色々料理してたの見たときは

「すご〜い♪お肉と全然変わりないですよぉ〜( ̄▽ ̄)♪」

なんて言ってたので
口車に(勝手に)乗せられて買っちゃいました(^▽^;)

で、作ったのがこれ。
テンペ
唐揚げ粉をつけて軽く揚げてみました☆

左に写ってるのはしいたけ。
しいたけに唐揚げ粉つけて揚げるとめちゃおいしいんですよ(≧w≦)☆

やったことない人は是非試してみてね♪


と、横道それましたが肝心のこのテンペのお味は・・・


ビミョ〜、、、、


でしたヽ( ̄∇ ̄;)ノ

ぅう〜ん、、、、、、

お肉と変わりないって味じゃないですね。
しっかり大豆の味を感じましたけど?

でも、これは私の調理法が悪かったのかも知れない。
もっとおいしく食べれる調理法があるのかも。

と、思いつつ、これは二度と買わんな(´ー`)┌

まずくはないです。
好きって人もいると思います。
肉と変わらんとかいうのがちと大げさなだけ。

もしこれがイケてなかったらと思い
他にも色々作っておいて良かったC=(^◇^ ;

えっと、他のメニューは
副菜2種
きゅうりのピリ辛漬けとこんにゃくのゆずこしょう炒め。
ちょっと画像暗いな、、、

きゅうりのピリ辛漬けは
ビニール袋に入れたきゅうりをたたいてしんなりさせたものに
ごま油、しょうゆ、塩コショウ、酢、お酒、ラー油で味付けしました。

全部一枚のビニール袋で済むので楽チン♪

こんにゃくのゆずこしょう炒めは
こちらのレシピを参考にしました☆
こんにゃくの柚子胡椒揚げ by 奈津子

こんにゃくはローカロリーだから揚げてもいいかなと思いつつ
既にしいたけとテンペを揚げちゃってるので
これは炒めよう!と急遽炒め物に変更☆

あとは私の大好きな酢ガキ♪
酢ガキ
これの他に豆腐チゲを作ったのに写真撮り忘れちゃいました;_;

気付いたときにはお鍋が空っぽ、、、
あ〜あ、アップしたかったのに残念!!

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from ちゃちゃまんぼう

チェルシーさんこんにちは☆
どうもはじめましてです♪
あはは^o^チェルシーさんもテンペに懲りた方ですか!
私もこれは二度とごめんです!
食べれないわけじゃないけど、お肉代わりとかいう
宣伝がいけないんだと思います(-。−;)
思い出させてごめんなさいねぇ〜( ̄▽ ̄+)ぷぷっ♪

2006.11.26.Sun / 02:29 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

みずいろさんこんにちは☆
みずいろさんもTVで見ました?
そう、確かにお肉にも魚にもなる便利食品!
みたいな説明してたんで100%信じたんですけどねぇ(苦笑)
工夫して調理すれば変わるのかも知れないけど
私の料理の腕ではいまいちで終わっちゃいました(-。−;)

2006.11.26.Sun / 02:26 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

KKMDさんこんにちは☆
おおっ!よくご存知で!!
テンペはインドネシアの伝統食品だそうです^o^
(テンペの画像クリックしたら説明ページに飛びますよ^^)
ちなみにドコサヘキサエン酸は
マグロの目玉に多く含まれてるやつじゃなかったでしたっけ?
こちらもうろ覚えですが(;^_^A

2006.11.26.Sun / 02:24 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

りぼんねこさんこんにちは☆
そーなんですよ〜、、、デジパあてる気満々だったのに
めっちゃ出鼻くじかれました〜(笑)
酢ガキは私も大人になってから食べれるようになりました☆
子供の頃はカキって嫌いだったんですけどね(^▽^;)
テンペ、ご存知なのですね♪食感は結構かためです。
お肉と比べるとかたいという程度ですが。
厚揚げよりしっかり凝縮された感じですねぇ。
味は大豆そのものって感じでしたケド
調理法が悪かったのかも知れませんね( ̄Д ̄;;
りぼんねこさんがテンペをどんな風に調理するのか興味深々♪
是非なんか作ってみてくださ〜い♪

2006.11.26.Sun / 02:21 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

mi-mim3さんこんにちは☆
テンペは確かにヘルシーなんでしょうが
味はぅ〜ん、、、て感じでしたね、正直なトコロ。
"お肉と変わらない味"と宣伝し過ぎるのが
いかんとこだと思います( ̄◇ ̄)/
しいたけから揚げは是非お試しください☆
これ大好きなんですよ〜(≧w≦)☆

2006.11.26.Sun / 02:17 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

kasumiさんこんにちは☆
イオン大日リピーターでしたか!
まだ一回しか行ってませんがかなり楽しいところですよね♪
もっと行きたいんですが駐車場の混み具合を考えると
フットワークが重くなっちゃってます(^▽^;)
珍しい食材ありましたか?それはチェック出来てないかも!
私の料理は手抜きばかりですが、良ければ楽しんでってください☆
また遊びに来てくださいね〜♪

2006.11.26.Sun / 02:14 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

うわぁ〜わたしも二度と買わないぞと決めた食材です。テンペ!
ウワッ!しかもあの時の悪夢がよみがえりだぁ〜
可愛い顔がへにゃ顔になっちゃった〜
・・・うぅ〜〜〜もう、寝るね^^
あぁ〜〜〜はやく忘れよっと!!!
・・・おもいだしちゃったじゃん!!

2006.11.25.Sat / 22:18 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from みずいろ

テンペって調理法によってはお肉になったり
魚になったりするすごいもの!ってTVでやって
ましたね〜。
大袈裟に放送してたのかなぁ?
その割りにスーパーであんまり売れてないような
気もしてました^^;;

2006.11.25.Sat / 21:36 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from KKMD

テンペって聞いたことあるなぁ
バリかどっかに同じ様な大豆系のものがあったような…
うろ覚えですw

キチン・キトサンだよねw
ドコサなんたらは違うってwUPした後に気がついたwww

2006.11.25.Sat / 20:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from りぼんねこ

<デジパ、前から意欲満々でしたのに、残念でしたね。
美容院に行く時って、勢いが付いているから、
急にSTOPかけられると、ガックリしてしまいますよね(^^;)
酢牡蠣、私も滅茶苦茶好きです。子供の頃は絶対食べられない、と思っていたのに不思議です。
テンペはよく見かけるんですが、わざわざ買うほどでもないかな?とPASSしていました。
「厚揚げ」みたいな味だと聞きますが、どうでしたか?
ちゃちゃさんの記事を読んでみて、むしろ食べたくなってきました。←ひねくれ者なのか(*´・д・)(・д・`*) ナ〜?

2006.11.25.Sat / 16:58 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from mi-mim3

テンペってはじめて見ました!食べてみたいような、食べてみたくないような。。。
ヘルシーでいいけど、私はお肉大好きなので、どうせならお肉食べたいですね(^^;
でも、から揚げ風の写真はおいしそ〜♪しいたけ、今度やってみます!!牡蠣もいいな〜(>ω<)

2006.11.25.Sat / 15:58 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from kasumi

ちゃちゃまんぼうさんこんにちは。

先ほどはわたしのブログにコメントありがとうございます。
大阪に住んでらっしゃるんですね〜。
わたしもなんですが、イオン大日わたしも行きました!っていうか週2ペースぐらいで行ってます(笑)
ちょっと珍しい食材とかもあってお気に入りです。
でもちゃちゃまんぼうさんみたいにおいしそうには作れない・・・。
ホント、過去のページを見させてもらったんですがおいしいそうです〜!それでは、またおじゃましま〜す。 
ぽっちっと〜♪

2006.11.25.Sat / 12:19 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

Carl's Barさんこんにちは☆
そうなんです!機械導入してないなら言うなよと思いました!
長年お世話になってるので友達感覚なのですが
こういうことはちゃんとして欲しいもんです。

きゅうり、安いですよね♪
うちはだんなが大のきゅうり好き。
きゅうりさえ出しておけば機嫌良いので助かります☆
テンペは私も二度と買いません(笑)
もっと改良されたらいいけどね( ̄Д ̄;;

2006.11.25.Sat / 11:41 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

アネモネさんこんにちは☆
偶然同じようなこんにゃく料理でしたね〜(^。^;)
アネモネさんのブログ見て角煮作らなかったこと
ほんとーに後悔しましたよ(笑)

テンペは何度かTVで見たんですよ。
食べてる人たちみんな揃って
「お肉と変わらないよね〜」なんて言ってたのに
めっちゃ変わるやん!と思わず口に出してしまいました、、、

2006.11.25.Sat / 11:36 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from Carl's Bar

おはよう(*^_^*)
デジパ出来なかったのね。残念。
機械を導入してないのに薦める美容師さんも???だね(^_^;)

「きゅうりのピリ辛漬け」私もよく作るよ。
最近きゅうりが安くてうれしい♪

テンペは・・・。
そそられないわ〜(苦笑)

2006.11.25.Sat / 10:55 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from アネモネ

こんにちは〜☆
あー、本当だ私と同じこんにゃく料理!
美味しそうですね
ヘルシーでお肌にいいから好きです
炒めたり茹でたり揚げたり工夫してます

「テンペ」見たことも聞いたこともありません(・・;)
大豆でできているんですね
これでお肉とかわらないくらい美味しかったらいいのにね

酢ガキ、美味しそう〜〜☆


2006.11.25.Sat / 10:42 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
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