ベトナム料理 Nha Viet Nam(ニャー ベトナム)  -  2008.06.15.Sun / 00:39 
以前から気になっていた
ベトナム料理の店 

Nha Viet Nam(ニャー ベトナム)  へ 行って来ました☆




まず最初は ビール
1_バーバーバーとハノイ

手前がバーバーバー 奥がハノイ

どちらもあっさり系ビールですが
ハノイは後味ちょっとクセがあるかな。



最初に来たのが ゴイクン
2_ゴイクン

ソースが入った容器
ゴイクンがすっぽりと入るサイズになってました^o^




こちらは 海鮮揚げ春巻き
3_海鮮揚げ春巻

海鮮の種類は
海老とイカ(だったと思います、確か・・・)


アツアツのサクサクで おいしかったです☆
普通の春巻きの皮より さっぱりしていい感じ♪





そして 2杯目
4_マンゴーアイランドとルアモイ

私はマンゴーアイランド
だんなはルアモイという焼酎


ルアモイ一口もらいましたが
消毒液かと思うぐらいアルコール度高くて

お酒弱い私にはかなりキツかったです(+_+;)




それから コリアンダーサラダ
5_コリアンダーサラダ

これが絶品でしたね〜♪



ドレッシングが甘い感じの味付けになっていたので
このチリソースをかけて食べると
9_チリソース

一気に味が深まり
やみつきになるおいしさに変身☆



このチリソースがほんまおいしくて
何につけても グー☆

全品食べ終わる頃にはほとんどなくなっちゃいましたよ(笑)


ただ辛いだけでなく
旨味が入った辛さと言うか  


とにかく 


やみつきになりました( ̄◇ ̄)/




売ってたら絶対買います、これ。
普通に市販されてるものなんかなぁ。


今度行ったら聞いてみよう( ̄m ̄* )♪





そして 引き続き料理の登場
6_レモングラスに巻いた牛肉のソテー

このお肉は牛肉
牛肉をレモングラスに巻きつけてあるのです。


これまた絶品☆


レモングラスは 
ハーブティでしか口にしたことないけど

ハーブティとおんなじ味でした^o^


当たり前やけど・・・


いかにもベトナム料理って感じ^^
日本ではこんな組み合わせ絶対しないもんね(笑)




これは 本日のごはん
7_蓮の実おこわ1

日によってチャーハンやったり
種類が変わるそうです。


中はこんな感じ。
8_蓮の実おこわ2

蓮の実が入っていて 
なんちゅうんかな、ごはんを蒸してるんかな?


だんなはおこわみたいやって言ってたけど
おこわというにもちょっと違うような・・・




これだけだと
シンプルすぎるぐらいの味付けなんで

またしてもチリソースかけて食べました(*´∀`*)




んでまた だんな追加のビール
10_サイゴン

サイゴン といいますが
これも後味 ちょこっとクセがあるように感じましたね。




最後のシメには
牛肉と野菜のフォー
11_牛肉と野菜のフォー

スープもあっさり味で
散々食べた後なのに ツルツルいける♪

薬味は
コリアンダー ライム とうがらし
12_薬味

これを入れると ぐんとおいしくなります☆

そのままでもおいしいけど
私たちは入れた後の味のほうが 断然好きでした^^



でも
とうがらしは入れすぎ注意です!!



ほんのちょっとの量で十分辛くなるんですが
辛いもん好きの私たちは 調子に乗って入れすぎて

食べ終わった後 


何個氷を口に含んだことか( ̄Д ̄;;



でも どれも本当においしかった☆
また行きたいと思います♪




こちらは お留守番していたしーたん
13_しーたん

ずっとでかクッションで寝ていたようで
寝起きのため 非常にけだるそうです(笑)


寝起きの猫って 
異常に身体が柔らかいんですよね^^



そんなしーたんが
可愛くて仕方ない ちゃちゃまんぼうでした(*´∀`*)








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from ちゃちゃまんぼう

KKMDさんこんにちは☆
えっ?!バーバーバーってそうやって飲むものなの???
フツーにコップと缶ビール渡されただけでしたよぅっ;_;
今度氷入れてくれって頼んでみようかな^o^
専門店ないんですか?
と言いつつも、私もベトナム料理専門店はここがはじめてかも・・・

2008.06.17.Tue / 08:28 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from KKMD

333は氷入れて飲まないと!
ベトナム料理は美味いよのう…
こっちには専門店が無いからなぁ…
家庭料理の店ならあるんだが…

2008.06.16.Mon / 15:50 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

Risaピョンさんこんにちは☆
そうですよね、ネーミングおもしろいですよね(笑)
最初「New」の「ニュー」なのかと思ってたんですが
よくよく見ると「ニャー」かい!と・・・
大阪でも市内ならベトナム料理のお店も
たくさんあると思うんですが、私の住む周辺では
ここぐらいしか知りませんね。ここも3月に出来たとこやし。
ビールは私のようにお酒弱くて味に強いこだわりない人間なら
飲みやすいかも知れませんが、酒好きのだんなには
ちょっと物足りないようでした(^-^;)
レモングラスに巻きつけるやつはおいしかったんですよ!
家で試してみたいけど、こんなごっついレモングラス
どこで手に入れたらいいかわかりません(+_+;)
Risaピョンさん手に入ったら作ってみてくださいよ〜^o^

2008.06.15.Sun / 13:25 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

なちこさんこんにちは☆
やっぱり行動範囲かぶりまくりですね(笑)
早速なちこさんが行かれたときの記事
拝見しましたが全く同じ感想です!
生春巻きのソースはスイートチリソース(甘辛のソースね^^)
が良かったし、フォーの薬味もたっぷり欲しかったです(+_+;)
薬味好きなんで、びっくりするぐらいわっさわっさ入れちゃうんですよね。
お値段はやはりランチのほうがお得感ありますね♪
今度はランチに行こうかな〜☆

猫の寝起きの柔らかさはもぅたまりません(≧w≦)☆
ぎゅうぅっと抱きしめたり、おなかに顔うずめたり
好き放題してもあまり抵抗しないのでおもしろいですよ〜ヽ(´▽`)/

2008.06.15.Sun / 13:20 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from ちゃちゃまんぼう

てーさんこんにちは☆
ゴイクン=生春巻きのことです^^
生春巻きおいしいですよね♪私も大好きです(≧w≦)☆
居酒屋のメニューにあれば絶対注文します*^▽^*
私もだんなも辛いもん大好きなんで
アジアン系は何度か行ってますよ〜☆
でも男性はこういうんじゃなくてフツーの味のものを好みますよね。
誰かに連れてってもらったらブログでアップしてくださいよ〜☆

2008.06.15.Sun / 13:14 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from Risaピョン

ニャーベトナムっていう名前で、ちょっと笑っちゃいました!
し〜たんと、だぶって(笑)
ベトナム料理のお店って、こちらにはないような。。。。
本当、シャレたお店がたくさんあるのね〜
春巻きのダブルも、うまそうだ〜
揚げてる方は、サクサク感伝わってくるわ(^^)
ビールも、初めて見るモノばかり。
レモングラスに、巻き付けるって良いアイデアだな〜
お家でも、試せそうネ!是非、作ってみて〜
その後、私も作ってみようかしら(笑)
唐辛子の入れ過ぎ!私も、調子に乗って入れる方だと思います(^_^;)

2008.06.15.Sun / 11:42 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from なちこ

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようございます
あ、ヤマダ電機のレストラン街のベトナム料理や(笑)
見たことあると思ったら私も3/24にいってました・・ってまた、行動範囲かぶってますね♪
ランチだったんだけど、この手のチェーン店にしては
おいしかった記憶が・・・
 猫って、寝起きだと体が柔らかいんだ・・しらんかった。しーたん、なんやねん??って顔してるのがかわいいですう!!

2008.06.15.Sun / 08:17 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
from てー

ベトナム料理おいしそう〜
ゴイクンって生春巻きと同じ?生春巻き大好きです!
わたしはタイとかベトナムとかアジアンなのが好きなんですけど、うちのダンナは食べなれない味はあんまり好きじゃないみたいで、ほとんど行かないんですよねー
自分じゃあ作れないし、誰か連れてってくれないかなあ。

2008.06.15.Sun / 01:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
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