ベトナム料理の店
Nha Viet Nam(ニャー ベトナム) へ 行って来ました☆
まず最初は ビール

手前がバーバーバー 奥がハノイ
どちらもあっさり系ビールですが
ハノイは後味ちょっとクセがあるかな。
最初に来たのが ゴイクン

ソースが入った容器
ゴイクンがすっぽりと入るサイズになってました^o^
こちらは 海鮮揚げ春巻き

海鮮の種類は
海老とイカ(だったと思います、確か・・・)
アツアツのサクサクで おいしかったです☆
普通の春巻きの皮より さっぱりしていい感じ♪
そして 2杯目

私はマンゴーアイランド
だんなはルアモイという焼酎
ルアモイ一口もらいましたが
消毒液かと思うぐらいアルコール度高くて
お酒弱い私にはかなりキツかったです(+_+;)
それから コリアンダーサラダ

これが絶品でしたね〜♪
ドレッシングが甘い感じの味付けになっていたので
このチリソースをかけて食べると

一気に味が深まり
やみつきになるおいしさに変身☆
このチリソースがほんまおいしくて
何につけても グー☆
全品食べ終わる頃にはほとんどなくなっちゃいましたよ(笑)
ただ辛いだけでなく
旨味が入った辛さと言うか
とにかく
やみつきになりました( ̄◇ ̄)/
売ってたら絶対買います、これ。
普通に市販されてるものなんかなぁ。
今度行ったら聞いてみよう( ̄m ̄* )♪
そして 引き続き料理の登場

このお肉は牛肉
牛肉をレモングラスに巻きつけてあるのです。
これまた絶品☆
レモングラスは
ハーブティでしか口にしたことないけど
ハーブティとおんなじ味でした^o^
当たり前やけど・・・
いかにもベトナム料理って感じ^^
日本ではこんな組み合わせ絶対しないもんね(笑)
これは 本日のごはん

日によってチャーハンやったり
種類が変わるそうです。
中はこんな感じ。

蓮の実が入っていて
なんちゅうんかな、ごはんを蒸してるんかな?
だんなはおこわみたいやって言ってたけど
おこわというにもちょっと違うような・・・
これだけだと
シンプルすぎるぐらいの味付けなんで
またしてもチリソースかけて食べました(*´∀`*)
んでまた だんな追加のビール

サイゴン といいますが
これも後味 ちょこっとクセがあるように感じましたね。
最後のシメには
牛肉と野菜のフォー

スープもあっさり味で
散々食べた後なのに ツルツルいける♪
薬味は
コリアンダー ライム とうがらし

これを入れると ぐんとおいしくなります☆
そのままでもおいしいけど
私たちは入れた後の味のほうが 断然好きでした^^
でも
とうがらしは入れすぎ注意です!!
ほんのちょっとの量で十分辛くなるんですが
辛いもん好きの私たちは 調子に乗って入れすぎて
食べ終わった後
何個氷を口に含んだことか( ̄Д ̄;;
でも どれも本当においしかった☆
また行きたいと思います♪
こちらは お留守番していたしーたん

ずっとでかクッションで寝ていたようで
寝起きのため 非常にけだるそうです(笑)
寝起きの猫って
異常に身体が柔らかいんですよね^^
そんなしーたんが
可愛くて仕方ない ちゃちゃまんぼうでした(*´∀`*)
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