気ままな日常白菜のしょうが醤油＆ごま油

白菜のしょうが醤油＆ごま油 - 2006.05.22.Mon / 18:52

今日はとってもいい天気でしたね♪
全国的に晴天だったのかな？

朝の天気予報では
私の住む大阪は最高気温２８度。

もうすっかり夏日ですね＾＾

シビも朝からフローリングの冷たいところで
べーーーったり寝転んでくつろいでおりました。

さて、今日は "ゴマの気持ち"のゴマさんブログで
以前紹介されていた白菜のお料理が
簡単・おいしそうだったので早速作ってみました＾＾

ゴマさんのレシピでは
白菜を少量の水で蒸すとなっていたのですが
面倒臭がりの私はこれをレンジでチンに置き換えました(^○^；)

レンジでしならせた白菜に
アツアツに熱したごま油をささっとかけると
じゅわじゅわ～～～～っといい音♪

ここに新しょうがの千切りをトッピングして
しょうゆもかけちゃいます。

これだけで立派な一品になりました＾＾

これ、ほんと簡単ですごくおいしかったです☆
ゴマさんどうもありがとう♪
我が家のお手軽メニューに仲間入りしました～(^o^)丿

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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Comment to this entry

from ちゃちゃまんぼう

marukoさんどーも☆
そっかぁ、北海道はまだ涼しいんだ(^。^)
でも今日は大阪もぐっと気温が下がって雨が降り
素足で出勤したら少し足元がスースーしましたよ(^_^;)

白菜としょうがの組み合わせって最高です☆
薬味好きなのでこんもり盛っちゃいました＾＾；
うちの食卓は美味しそうに見えるものだけ写真とってるので
食卓全部を見たらがくぅ～、、、とくるかも知れませんよ(・。・;

2006.05.23.Tue / 19:55 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

diccoさん、レンジは楽ですよ～♪
調理器具は要らないし、時間は短縮出来るしいいことづくめ♪
これは白菜の旨みがにじみ出る感じで、ほんと私好みの味でした☆
ただし油を注ぐ時にじゅわ～～～っと飛び散るので
私はキッチンの流し台においてやりました(^○^)
油飛び散ってもささっと洗えますしね＾＾

2006.05.23.Tue / 19:51 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from maruko

大阪は28度ですか～
北海道は　涼しいです＞＜
今日は雨だし。。
シビちゃんも　あつそうですね～；

白菜のお料理。。。おいしそう。。。
しかも　しょ、しょうがが。。食欲そそりますぅ
ちゃちゃまんぼうさんの　食卓、、、
いつも美味しそうなものが並んでていいですね～

2006.05.23.Tue / 16:45 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from dicco

レンジなら、栄養も逃げずに一石二鳥ですね♪
確かに、簡単料理の方が美味しいことって結構あります。
素材の旨さをいかしている料理って以外と簡単に出来るものだったりして？？
料理は全く語れませんので、これくらいにして、これまた、私のレシピの1品とさせていただきますっ＾＾

2006.05.23.Tue / 13:13 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

にゃんこさん、富山で３０度あったんですか？
びっくりですね～（＠o＠；）
今日は確かに暑かった～っ！

暑いときって、ささっと作れるメニューがありがたいですよね＾＾
これ、すんごい簡単なのにおいしくて言うことなしですよ♪

2006.05.22.Mon / 21:53 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ちゃちゃまんぼう

ゴマさん早速ありがとうございます<(_ _)>
最近ズボラに拍車がかかって
茹でるものはほとんどレンジでチンにしちゃってます、私(^_^;)

簡単につくったものがおいしくて
手をかけてつくったものがいまいちだったり・・・
私はいーーーっつもそんな感じですよ＾＾；

新生姜は柔らかくておいしいですよ(^○^)♪
最近新生姜にハマっちゃってます☆

2006.05.22.Mon / 21:49 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from にゃんこ

今日も簡単＆美味しそうなレシピですね！
富山も今日は30度ぐらいあり、暑い１日でした(*_*)
こんな日によく合いそうな一品ですよねー
早速メモっときます！(笑)

2006.05.22.Mon / 21:09 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

from ゴマ

わ～！こちらこそありがとうございます！
ゴマも今度はレンジでチンにしょうかなｗ。
最近簡単な料理がおいしくてくやしいというジレンマに陥ってますｗ。
新生姜美味しそうですね。実は使ったことがないのですが・・・。

2006.05.22.Mon / 21:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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