
またまた簡単メニュー。
漬けたあと焼くだけメニューです。
厚めに切ったたまねぎと
生姜焼き用の豚肉をビニール袋に入れます。
そこにしょうゆ、酒、しょうが、にんにく、砂糖少々を
絡まる程度入れてもみもみ^^
相変わらず分量は適当(^。^;)
しょうが、にんにくは生でもチューブのものでもどちらでもOKです☆
しょうゆを入れすぎると辛くなるので
しょうゆだけ分量に気をつければおいしい味になります。
適当ですみません、、、(^○^;)
私はいつもご飯を作る最初にこれをするので
その他のメニューを作る間
冷蔵庫に入れて寝かしておきます。
食べる直前に焼いて盛り付ければ完了ヽ(^o^)丿
よく漬けた方がおいしいし♪
と思って前日から漬けておいたら
味が濃すぎるように感じたので
いつも30〜1時間程度漬ける位にしています。
私は薄味が好きなので
お肉は漬けておかず、焼く時に絡める程度がちょうど良いんですが
濃い味好きのだんなは
それではどうも物足りなかったようなので
今ではこの方法でやっています。
でも、こういう濃い味メニューはどうしてもご飯が進むので
ダイエット中には不向きかも、、、
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